石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

TEPPAN BAR Q. グランドオープン

2年前、このエリアを見た時から

シンガポールでの物語はじまりました。

シンガポールでの2店舗目は

気軽に楽しめる 鉄板バルを目指す!

一からはじめた
この店は、日本とシンガポールの

内装業者との認識ちがいにはじまり

工程の遅れ、ミスなど
かなり凹みそうな事の連続だった。

その都度、通訳、交渉など
現地法人 ENGINE PARTNERS マネージャーの
村上に助けられ
一つ一つ問題を解決する事ができた。
本当に感謝の気持ちではいっぱいです
そして
3月24日に
グランドオープンを迎える事ができた!


これから、シンガポールでの第2章はじまります


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# by bariton4649 | 2016-03-25 17:49
 

シンガポール 次の舞台へ

2年前、シンガポールに現地法人である

Engine Partners Pte Ltd

を設立し一年前に
博多水炊き 鶏金をオープンさせました。
シティーからかなり外れた目的立地的な場所ではあるが、シンガポールのリーダー達や
現地のスタッフの努力の甲斐あって
お客様のリピートも増えてきました。
ありがたい事です

そして、次の舞台は
シティーに近い
ロバートソンウォークというエリア
このエリアを見て、シンガポールで出店しようと
感じたエリアです(^^)

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3月12日にソフトオープン予定…

内装は、

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間に合うか……(笑)

テーマは

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鉄板でいきます!(^^)




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# by bariton4649 | 2016-03-05 11:08
 

気合いを感じる瞬間

我らが 博多やお萬 姪浜本店

オープンして一ヶ月超えて
やっと店らしくなってきました!

テレビ放映もして頂いた影響もあり
お昼のランチもウェイティングがかかり

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カフェ8の方も、盛り上がってます
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只今、20時を過ぎておりますが

大変ありがたい事に

満席を頂戴しております!

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スタッフの皆さんが

かなり、気合い入っており

私のいる場所がないほどです!

短期間ですが

スタッフ皆さんの
気合いと成長を感じる瞬間です
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また、この気を感じる瞬間

お客様の笑い声で
店内が満ちてる瞬間

オーナーとしては

ありがたく、嬉しく、感謝の念を抱く
瞬間です!


皆、
ありがとうございます!




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# by bariton4649 | 2016-01-30 19:59
 

新年明けましておめでとうございます!

元旦より、
元祖博多 豚兵衞
パスタトクマツ大分
西新ヤオマン

オーブンしております!

1月2日より

鶏一羽
BAR TOTO
博多やお萬 姪浜本店
抹茶カフェハチ

1月3日
鶏金SINGAPORE

1月4日
芭李呑
BARPPO

開店させて頂きます!

今年は、会社設立10年目を迎える節目
初心に戻り、一つ一つ大切に丁寧な
仕事を心がけ精進して参ります!

今年も、よろしくお願いします!m(__)m

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# by bariton4649 | 2016-01-02 18:32
 

新プロジェクト!

今年、8月に地元 姪浜漁港の漁師さん方と酒呑んだ事が
きっかけで生まれた新プロジェクト

地元の魚を、気軽に楽しく食べてもらおう!

ただ、これではすまない石田企画チーム!003.gif

会社が、スタートして丸10年になる今年

新たなスタートとして

これまでのメニューの総力戦+ ニューヨーク ブルックリンて周ってきた
新たなブランドのスタートの盛り沢山 店舗

博多やお萬 × 抹茶カフェ ハチ

の二店舗同時オープンまで

あと3日

今回も、たくさんの出逢いがあり
支えられました!

今日、やっと外観が完成

後は、中身
魂を入れていく!003.gif




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スタッフの研修も

楽しくやってます!001.gif


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# by bariton4649 | 2015-12-16 00:57


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