石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

ソウル1日目

18日12時15分 インチョン国際空港着陸

ソウルは100年に一度の寒波ということで(何かと100年に一度が使われるなぁ~)

一面雪景色!昨日は最高気温が-15℃だたったらしい・・・

空港には信頼する友人(チング)が迎えに来てくれてソウルに直行!

チングは、ソウルにおける外食ビジネスを考えており、しきりに

「ソウルのカレー屋さんの現状を見てくれ!」と要望していたが・・・

場所はカンナム地区、アグチム(あんこうの蒸し料理)のおいしい店があったことを思い出し

車の中で「アグチム!アグチム!アグチム!」とコールしたが、チングもなかなおれてくれない・・

アグチムコールが100回を超えたとき、やっと車を店の前に止めてくれた!]

「元祖プサン・アグ」
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最高のアグチムが出てきた!旨い!
おもわずマシッソヨ!

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追加でおにぎり!旨い!


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5分後には、なくなりすかさずビビンバにしてもらった!

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旨い!


店のおばちゃんから、食べるのが早いとおこられた・・・・・(笑)


その後金さんの希望どうりソウルの「COCO一番や」さんへ直行

カツカレーを食べた!



3時間後本日のメインイベントである会食の現場に直行!

場所はかカンホクにある「韓国伝統博物館」内にある「韓国創作料理店 コンドゥ」

豆の専門料理店

オーナーはハンさん

韓流スターのRさんと交流があり

大統領官邸にもレストランを所有している凄腕女性経営者です!

店の造りがおしゃれでナウィ!font>

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もとアクセサリーのデザイナーをされていただけあり味も上品で盛り付けもきれいでした!
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豆料理の数々
緑豆のスープ
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豆腐のジョン
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その他に豆で作ったクリームパスタなど創作韓国料理の数々
大満足!

大切な仲間とオーナーのハンさんと

みんなで記念撮影!
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(R・シフォンさんが番組で撮影に使用されている部屋にて)

これで1日目の予定終了・・・
さて打ち上げに何を食べにいこうかな~(笑)
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# by bariton4649 | 2010-01-18 23:03
 

始まり!

これまでアジアンフードを食べ歩き

数々の珍道中を味わってきた。

人に話すと「おもしろい!」と好反応

そんなお声にお応えすべく(ちぃーとのぼせまして)

ブログば始めました!

とりあえず、もう少ししたら韓国ソウルにいってきます004.gif
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# by bariton4649 | 2010-01-18 05:03


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