人気ブログランキング |

石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

韓国の伝統茶家

今月の韓国視察は、ソウルにおける日式料理(主にうどん・そば ハンバーグなど)のリサーチが

ほとんどで、あまり韓国料理を食べれなかったのが残念だった。


その少ない時間の中でも、いい店に2件ほど巡りあえた事は大変嬉しかった!

その一軒目は、ブログにものせたが「ソンブッドン」という韓国の伝統茶家さん。

100年以上も歴史のある建物は、僕がイメージする韓国らしい建物で壁一つとっても

かわいらしく、刺激になる。

韓国の伝統茶家_a0163896_222416100.jpg



韓国の建物独特の屋根

韓国の伝統茶家_a0163896_22253869.jpg




建物の入り口には、昔の日本家にもあった韓国式の縁側や庭の真ん中にある

休憩所

韓国の伝統茶家_a0163896_2240153.jpg


韓国の伝統茶家_a0163896_22292518.jpg




店内もどここか懐かしい感じがする!!

韓国の伝統茶家_a0163896_22304954.jpg




この日は、30度を越す暑い真夏日であったが

クーラーもない部屋だったが、心地よい風がふいて気持ちよかったな~~

窓の外には、日本の風鈴に似た銅製の装飾品がゆっくりと時間を刻むかのようにチリーン・チリーン

となっている。

BGMもない、この部屋は風の通り過ぎる音だけが聞こえてくる。

建物自体が自然と調和し、いろんな工夫が施されている事を感じる。


昔ながらの炊事場もどこか愛着を感じる

韓国の伝統茶家_a0163896_22413597.jpg




そこで呑む韓国伝統茶とお餅をを頂きながら古きよき時代にタイムスリップしてしまう・・・

韓国の伝統茶家_a0163896_22445774.jpg



物作り屋として、飲食店としての意味を考えさせられる時間でもあった!

by bariton4649 | 2010-07-10 22:49
<< 今日は、三軒茶屋でまず一軒目 少し腹が、びょ〜ん >>


S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
JR博多シティ
from 【ブログ-2日】遊行日記(じ..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
バルポポ 大名 最終日
at 2017-02-26 16:30
2016 SG. Fami..
at 2016-12-14 18:50
バルセロナ!
at 2016-07-13 21:39
久しぶりのスペインナイト!
at 2016-05-21 16:34
博多駅から300歩 横丁
at 2016-05-08 18:24
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
関連リンク