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石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

ポジャル!

最近、ポジャギに行くことをポジャルとかポジャッタと言います!

(すいません、勝手に作りました・・よかったら使ってください 笑)


昨夜も新メニュー作成にポジャッてました。

ポジャル!_a0163896_16225481.jpg



お客様もたくさん来て頂き、スタッフの動きもいい・・・この瞬間を見るのが好きだな~!!


初タッハンマリ!!

ポジャル!_a0163896_16314227.jpg


若鶏1羽丸ごと、コラーゲンタップリのスープで煮て

仕上げに高麗人参を入れた、美肌効果と滋養強壮にいい鍋!!



そしてもう1品

エゴマの葉のジョン

ポジャル!_a0163896_16342269.jpg


ビタミン豊富な、エゴマの葉の中に金豚100%の味付けミンチを挟み

卵の衣で焼き上げた1品。

栄養価も高いが、お酒のおつまみにも最適!!

是非ご賞味あれ!

by bariton4649 | 2010-10-24 16:38
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