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石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

生産者の方々

今日は、年に一度の鹿児島で忘年会

我らが、南洲金豚の生みの親

宮田さん

生産者の川崎社長とダイスケくん

指定農家の成影さん

お陰様で、一年間ありがとうございました と感謝の気持ちでいっぱいです。

我々の店舗は、ほとんどが

鹿児島黒豚、黒毛和牛を使用している為

この方々なくては成り立たない。

美味しいお米も

手間ひまかけてできるものです。

本当にありがたい。


今年は鹿児島で

餃子や参鶏湯の加工場で

基礎を作る事ができました。

来年も、いろいろ作っていきましょう!



生産者の方々も

二代目に技術継承が始まっている。

未来にむけての準備だし

いつしか、アジア諸国に対して

畜産の技術を発信できる日がくると

激論してしまいましたね。
(笑)

でも必ずその日がくる。是非Jr達にがんばって勉強してほしい。

応援しています!

そして、我々もアジア諸国に

外食産業のノウハウを

発信していく!

そう決意を新たにした日でもありました。

生産者の方々_a0163896_1039852.jpg

by bariton4649 | 2013-12-17 14:49
<< 二次会 スペインナイト! >>


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