石田企画グループ オーナーのブログ


石田京太の頭の中

by bariton4649
 

2011年 06月 03日 ( 2 )

 

本日の二軒目は

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土俗村(ドソックチョン)
という有名なサムゲタン専門店


五百席ある客席は

いつもいっぱいの

超ド繁昌店 !


まず、おちょこの
高麗人参酒を飲んで


サムゲタン登場!


天日塩と黒胡椒をお皿に入れて

鶏の身はそれにつけて
いただきます。

薬味は、カクテキと白菜キムチ!

抜群の相性だぁなぁ〜

さすがに、マシッソョ!
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by bariton4649 | 2011-06-03 21:54
 

久しぶりに!

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今日からソウル滞在!


打ち合わせを終え


少し遅い昼飯 !


腹へった〜ペゴパョ〜


久しぶりの「プサン・アグチム」
アンコウの蒸し炒め


モンナァニィ(不細工な)キンパをパクつきながら!

季節外れのアグチム!
(やっぱ冬が美味しいかもねー韓国では連日、海が荒れていて水温が上がって魚が採れなくなってきたとか…
本当に地球にやさしくしないと美味しい魚も食べれなくなってしまいそう〜うーん深刻やね〜)

しかしこの味付けが
空きっ腹にしみる〜(笑)
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by bariton4649 | 2011-06-03 16:18


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